บรรณานุกรม

รูปภาพ :

• https://www.google.co.th/search?q=%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87&biw=1821&bih=897&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiez5CXobPMAhXQWo4KHTAcBQQQ_AUIBygC&dpr=0.75#imgrc=JWdyRSuE6jWXkM%3A
• https://www.google.co.th/search?q=%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%98%E0%B8%B5%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87&biw=1821&bih=897&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiez5CXobPMAhXQWo4KHTAcBQQQ_AUIBygC&dpr=0.75#tbm=isch&q=%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87

ข้อมูล :

• https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87
• http://www.ezythaicooking.com/free_dessert_recipes/Thai_crispy_pancakes_th.html
• หนังสือ ปั้นแต่งขนมไทย ของ กระยาทิพย์ เรือนใจ 2537
• หนังสือ หลักการประกอบอาหาร ของ อบเชย วงศ์ทอง มีนาคม 2544
• หนังสือ ทำกินได้ ทำขายรวย อาหารว่างและขนมไทย ของ เฉลิมวงศ์ เจริญสุข
• แม่ค้าขายขนมเบื้องที่ให้สัมภาษณ์ : ร้านขนมเบื้องป้าเหน่ง ชื่อแม่ค้า : เหน่ง ประทุมพวง

ยรรณานุกรมขนมเบื้อง ได้อนุญาตให้ใช้ภายใต้ สัญญาอนุญาตครีเอทีฟคอมมอนส์แบบแสดงที่มา-อนุญาตแบบเดียวกัน 4.0 International.